พอดีได้ลิ้นจี่ลูกโตเนื้อหนามา คิดว่าจะเอามาทำอะไรสดชื่นๆ ก็คงหนีไม่พ้นเครื่องดื่มเย็นๆ สำหรับวันนี้เอาสูตรเครื่องดื่มแสนง่าย ส่วนผสมไม่เยอะ ที่ให้ความสดชื่น แถมช่วยทดแทนการทานน้ำหวาน น้ำอัดลมได้เป็นอย่างดีและพลังงานก็ไม่สูงเกินไปอีกด้วย
ส่วนผสม น้ำลิ้นจี่ มะนาว ปริมาณ 20fl oz(ออนซ์)
ลิ้นจี่ 4-5 ผลแกะเมล็ดออก ให้พลังงาน 30 kcalมะนาว 2 ผล ให้พลังงาน 30 kcal
โซดา 1/2 ขวด ให้พลังงาน 0 kcal
น้ำอุ่น 4 ช้อนโต๊ะ ให้พลังงาน 0 kcal
น้ำแข็ง ให้พลังงาน 0 kcal ใบสะระแหน่ เพื่อเพิ่มความหอม(ไม่ใส่ก็ได้) 4-5 ใบฉีกขยำเบาๆ สารให้ความหวานแทานน้ำตาล 3 ซอง ให้พลังงาน 12 kcal เกลือเล็กน้อย วิธีการทำ น้ำลิ้นจี่ มะนาว โซดา นำสารให้ความหวานแทนน้ำตาลผสมน้ำอุ่นคนให้ละลาย เติมเนื้อลิ้นจี่ลงไป ใช้ช้อนกดเพื่อให้ลิ้นจี่คลายกลิ่นและน้ำออกมา นำน้ำมะนาวมาหั่นแล้วบีบเอาแต่น้ำเติมลงไป ตามด้วยเกลือเล็กน้อย พร้อมฉีกใบสะระแหน่ คนให้ส่วนผสมเข้ากัน และละลายดี เติมลงในภาชนะ หรือเเก้วสำหรับเสิร์ฟ เติมน้ำเเข็ง แล้วเติมโซดาลงไป เป็นอันเสร็จ ก่อนทานคนให้โซดากับเครื่องด้านล่างให้เข้ากัน สำหรับคนที่กังวลเรื่องสารให้ความหวานแทนน้ำตาล จะไม่ใส่เลยก็ได้ ก็จะไ้ด้ความหวานอ่อนๆจากลิ้นจี่ พลังงานตามสูตร ปริมาณ 20fl oz(ออนซ์) 72 kcal ขอบคุณข้อมูลดีดีจาก lovefitt.com











